・パウンド型でレーズンパン

「パウンド型でレーズンパン」

旦那からのリクエストで、レーズンパンを作りました。

干しぶどうは体にとてもいいんですよ。

効能などは最後に記載させていただきますね。

【材　料】（４個分）

・強力粉（国産）・・・・・２００ｇ
・牛乳・・・・・・・・・・・・１５０ｍｌ
・バター（無塩）・・・・・・１６ｇ
・ドライイースト・・・・・・・・８ｇ
・ぬちマース・・・・・・・・・・１ｇ
・有機・黒糖顆粒・・・・・１５ｇ
・有機・ノンオイルレーズン・・・適量

・打ち粉用強力粉・・・・・・・・・・適量
・焼く時に上にふる強力粉・・・・少々

・型用に塗るバター（無塩）・・・少々

「姫シャガがいつも食べている有機・ノンオイルレーズンです」

じっくり自然乾燥させた有機ノンオイル（オイルコーティングなし）カリフォルニアレーズンです。
このレーズンは、化学合成農薬を使わず、有機質肥料で栽培し、３週間天日干で自然乾燥させたレーズンです。
レーズン本来の味を大切にするため、コーティング用のオイルは使用していません。いつもｃｏｏｐで購入しています。

「有機JAS　黒糖顆粒」

「ぬちマース」（沖縄のミネラル海塩）

「ノンオイルコーティング☆オーガニックレーズン」

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これは、発泡スチロールの箱の中で休ませたレーズンパンです。

上のレーズンパンと膨らみ方が全然ちがいますよね♪

やはり、休ませる温度って大切です！

比較するために二つの画像を載せました♪

是非、試してみてね♪　(*^-^)ｖ

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【ブドウについて】

『新陳代謝を活発にして若々しく健康な身体をつくる』

古くなったり、死んだ細胞を捨てる働きがあるブドウは、冷やして朝食べると効果が高い！
↓
ブドウは皮ごと口の中に入れ、ころがすように噛んで食べると、古くなったり、死んだ細胞を捨てる働きが強くなる！

なぜ？

ブドウの皮と実の間にレスベラトロールとか、酒石酸とか､ペンタペプチド、

こういう重要な機能性物質（または薬効成分といってもよい）が、非常に濃

縮して存在しています。

ですから、よく洗うということを条件に皮ごと口の中に入れていただいて､こ

ろがすようにしてよく噛んで食べられますと、唾液も混じります。そうする

と、機能性物質がさらに活性を増すというようなめんもあります。

干しブドウは水分が取れていますから、生ブドウに比べてだいたい５～１０

倍の機能性物質が入っている！

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